“Caterina Cucina e Farina: l’amore per mia figlia, la passione per il lavoro che svolgo da trent’anni, l’ingrediente base di molte delle nostre ricette. Così ho scelto il nome del mio nuovo locale.”. A parlare è Angelo Coro, titolare del ristorante aperto nel settembre del 2014 all’angolo tra Via Imperia e Via La Spezia, a due passi da Romolo e dallo Iulm.
mintlab ha curato il progetto di brand identity, rispettando le direttive creative dell’architetto Alessandro Maja: il logo è una forchettina ‘Caterina’, il color cipria degli interni è riportato nelle copertine dei menù, della carta dei vini e nei toni delle tavolette porta menù per il giorno, le citazioni a parete creano un sottile fil rouge. Il sito internet completa l’immagine di questa trattoria ospitale e moderna non lontana dai Navigli.
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