• About
  • Contatti
  • Progetti
mintlab | branding Milano mintlab | branding Milano

logo, graphic design and visual communication

mintlab | branding Milano mintlab | branding Milano

logo, graphic design and visual communication

Menu

  • About
  • Contatti
  • Progetti

Blog Filters

  • All Posts 0

PROGETTI

  • All Works 56
  • Advertising
  • Allestimento
  • BRAND IDENTITY
    • BRAND IDENTITY:
    • - Food
    • - Corporate
  • Editoria
    • BRAND IDENTITY:
    • - Food
    • - Corporate
  • Fotografia
  • Logo
  • Packaging
    • Webdesign:
    • - Shop online
  • Video
  • Webdesign

CANTUN bakery & bistrot itinerante

24/07/2018 / BRAND IDENTITY, Food/ Author: SiteAdmin2015
giulia limetti logovideo La Liguria
01-Cantun_bakery_bistrot-Logo
02-Cantun_bakery_bistrot-Cards
03-Cantun_bakery_bistrot-Paper
04-Cantun_bakery_bistrot-menu_magazine
05-Cantun_bakery_bistrot-packaging
06-Cantun_bakery_bistrot-packaging
07-Cantun_bakery_bistrot-signage
08-Cantun_bakery_bistrot-signage

Cantun bakery e bistrot itinerante è un “angolo” milanese luminoso e moderno che si apre su via Polibio, piazza Ambrosoli e via Salutati.

Aperto nel settembre del 2017, nasce dalla passione di tre giovani ragazzi che, partendo da un semplice bar tabaccheria (l’angolo tabacchi è stato mantenuto per onor della memoria), creano un nuovo spazio di incontro per la vita di quartiere.

Dotato di un laboratorio di tot mq comunicante con la cucina, Cantun offre solo prodotti di altà qualità e freschi di giornata.

Dall’angolo panetteria arriva il profumo del pane, sfornato quotidianamente e cotto direttamente su pietra. Diverse tipologie prodotte in giorni specifici della settimana (controllate nel menù quelli presenti tutti i dì e quelli no): dai classici presenti tutti i giorni (tra cui la baguette, i francesini, con lievito madre, senza sale e la tradizionale michetta milanese, che non è possibile ottenere a macchina, bisogna fare le palline e attaccarle manualmente!) agli speciali di farina di riso venere, di farro, multicereali, senza lievito aggiunto e rustico con tre tipi di farine (tipo 2, integrale e farina00). Dalla farina macinata a pietra e provieniente dalle campagne del Mantovano arrivano anche le focacce, le pizze, i salatini, i piccoli ungheresi e le dolci crostate.

Sempre dal laboratorio arrivano le proposte per la colazione: cornetti di lievito madrea sfogliate alla francese (con crema alla vaniglia bourbon, con marmellata albicocche o ciliege 160%, con cioccolato caffarel, integrale al miele bio, vegana), dolci monoporzione e al taglio, biscotti secchi, che si possono consumare al banco accompagnati dai classici prodotti di caffetteria (c’è anche il caffè biologico e al tè freddo di rosa canina o gelsomino preparato in casa) o comodamente seduti al tavolo.

Per il pranzo ci sono le canoniche proposte italiane e internazionali: club sandwich, burgers e panini, insalate e taglieri, accompagnate naturalmente con maionese, salse a scelta, crostini caldi e focaccia calda romana: tutto fatto a mano, con ingredienti semplici e casalinghi.

A mezzogiorno potete trovare anche la “cucina espressa del mesdì”: due primi, due secondi con contorni per la serie “poco, buono e sempre diverso”. Materie prime fresche lavorate direttamente nella nostra cucina, ingredienti di stagione e un occhio alla cucina casereccia: risottino porcini e luganega, orecchiette di pasta fresca all’uovo con ragù di polpettine, polipetti in umido con polenta, braciola marinata alla piastra con patate rustiche al forno, sono solo alcune delle proposte del Cantun.

L’ultima occasione di convivio è lo “spuntino del dopolavoro”: pane, salame e una scodella di Lambrusco per lavar via la pesantezza di una giornata in perfetto stile milanese.

giulia limetti logovideo La Liguria Share Project :

CANTUN bakery & bistrot itinerante

  • Client:CANTUN bakery & bistrot itinerante
  • Categories:
    • BRAND IDENTITY
    • Food
  • Skills:
    • Adesivi
    • Business card
    • Divise personale
    • Logo
    • Menù
    • Packaging
    • Progetto grafico
    • Signage
    • Vetrofanie
  • Share Project :
giulia limetti logovideo La Liguria
giulia limetti logovideo La Liguria

mintlab Milano P.iva 04749460962 - Genova P.iva 01798860993 ©

We use cookies on our website to give you the most relevant experience by remembering your preferences and repeat visits. By clicking “Accept All”, you consent to the use of ALL the cookies. However, you may visit "Cookie Settings" to provide a controlled consent.
Cookie SettingsAccept All
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDurationDescription
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
SAVE & ACCEPT